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烟机多需要多长时间清洗一下呢

发布时间:2018-06-24 信息关注度:
油烟机是厨房必不可少的三大件之一,由于经常使用,经过一段时间之后,机器外壳与内壁都会沾满油污和灰尘,变得油腻不堪,不仅影响排烟效果,而且有碍厨房的整体美观、影响人们烹饪的心情,因此定时清洗保养必不可少。为此,很多主妇绞尽脑汁,到处搜集油油烟机清洗小妙招。那么,到底有没有一种多快好省的油烟机清洗方法,让我们把这件苦差变为乐事呢?

  在讨论油烟机清洗方法之前,我们先来分析一下油烟机上的油污难清洁的原因。油烟机上的油脂和炒菜使用的食用油,性质完全不同,其油垢成分非常复杂,包括动物脂肪和植物油,属于有机物酯类,是饱和或不饱和高级脂肪酸的甘油酯的混合物。受高温、氧化等因素的影响,油烟机上的油脂发生了聚合反应,变成了更大的疏水分子,而后吸附空气中的灰尘,形成了一种粘粘的半固体。在清洗时,简单的表面活性剂已经不足以把它们“拉”下,这才使得我们平常的清洗工作变得“举步维艰”。

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